Origine - Ethiopië Sidamo

Deze koffie bezit een uitzonderlijke typische smaak.

Smaak: Een vol rond mondgevoel met diepe aroma’s van perzik, abrikoos, appelsien en framboos.

Info: Ethiopië is het land waar koffie ontdekt werd. De legende zegt dat een geitenboer, Khaldi een struik met rode bessen tegenkwam waar zijn geiten dol op waren. Bij het eten van deze bessen waren de geiten zeer actief. Hij plukte enkele bessen en ging naar het dichtstbijzijnde klooster om dit te ver-tellen aan de abt. Deze goot wat warm water over deze bessen en we hadden… koffie!

Sidamo koffie is een mix van kleine tot medium ronde, harde Bourbon bonen.